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Ama pizza? ? E também adora um vinho? ? Então vem com a gente que este post é pra você! Separamos algumas dicas rápidas de harmonização de pizza e vinho: . ?? Pizzas são ótimas para harmonizar com vinhos, principalmente os vinhos tintos por conta da combinação da massa com o molho de tomate; ?? Pizzas leves combinam com vinhos menos encorpados; ?? Pizzas com mais gordura e sal pedem por vinhos com mais acidez; ??Pizzas com muitos ingredientes e sabores mais elaborados pedem por vinhos com corpo médio e taninos macios; ?? Pizzas apimentadas harmonizam com vinhos menos tânico. ?? E pra sobremesa, pizzas doces pedem por vinhos mais doces, licorosos. . Curtiu? Então compartilhe este guia com um amigo, salve pra ter sempre na mão quando for pedir sua próxima pizza e buon appetito! #AhazouTaste #Pizzaria #PizzaeVinho #Pizza #Vinhos #HarmonizaçãoVinhos #Harmonização
Uma das opções mais populares e mais adorada. As versões Argentinas e Chilenas são mais leves e é perfeito para bebê-lo acompanhado de aperitivos por longos períodos. As demais versões, já possuem um teor alcoólico maior, então pedem comidas mais gordurosas. #curiosidades #bares #ahazoutaste #vinhos #tiposdevinho #dicas
Esses não tem o que falar, são perfeitos para qualquer ocasião principalmente as festivas. Normalmente agrada a todos os paladares e combina com tudo. #curiosidades #bares #ahazoutaste #vinhos #tiposdevinho #dicas
Um vinho doce com um toque mais suave, no geral esse vinho agrada a quase todos os paladares. É perfeito para reuniões mais casuais e descontraídos. #curiosidades #bares #ahazoutaste #vinhos #tiposdevinho #dicas
Muito conhecido por ser perfeito e ideal para diversas ocasiões, mas principalmente para reuniões mais formais. É um vinho leve com um sabor mais frutado. Seu sabor pode variar de acordo com a localização da sua safra, ou seja, o local em que foi plantado. #curiosidades #bares #ahazoutaste #vinhos #tiposdevinho #dicas
Um vinho bem mais encorpado e com aromas fortes, não é um vinho que agrada a todos os paladares, mas é perfeito para aquele churrasco. Por ser mais encorpado e forte, ele ajudará muito a diluir a gordura da carne. #curiosidades #bares #ahazoutaste #vinhos #tiposdevinho #dicas
É um dos tipos de vinhos mais populares. O Cabernet Sauvignon costuma ser mais encorpado e com um teor alcoólico mais elevado, sendo perfeito para acompanhar pratos mais consistentes, como, por exemplo, as ceias de final de ano. #curiosidades #bares #ahazoutaste #vinhos #tiposdevinho #dicas
Um vinho seco e com uma acidez notável, conhecido por ser um vinho que é bom para beber de forma despretensiosa. Ideal para acompanhar entradas, petiscos, crustáceos, entre outros. Vale contar que deve ser servido gelado em uma temperatura de 7 a 8 graus. #curiosidades #bares #ahazoutaste #vinhos #tiposdevinho #dicas
É um vinho com tonalidade mais clara e menos encorpado em relação aos demais vinhos tintos. Seu sabor é leve e mais adocicado, consegue agradar quase todos os paladares, sendo ele a opção perfeita para ter em um evento ou levar para alguma reunião com amigos ou familiares. #curiosidades #bares #ahazoutaste #vinhos #tiposdevinho #dicas
Uma boa dica é aprender um pouco mais sobre os principais tipos de vinhos. Assim, na hora de degustar você não ficará tão perdido. O vinho apresenta diversas classificações que são: presença de perlage (borbulhas), cor do vinho e doçura. Ao entender um pouco mais sobre essas três principais características você já terá um prévio conhecimento sobre essa bebida maravilhosa. 🍷 #ahazoutaste #bar #mixology #pub #cocktails #lounge #vinho
Receber amigos com uma tábua de queijos é tudo de bom! Mas, como eu sei como harmonizar cada queijo?! A gente te ajuda. O queijo Brie é macio e cremoso, possui um sabor suave, o que é ideal para espalhar em pães e biscoitos. Mas também combina com castanhas e vinho. Já o Gorgonzola tem uma crosta natural, é macio e cremoso e tem um sabor intenso, por isso, é ideal para saladas e massas, harmoniza bem com vinhos tintos. O Gruyere é cremoso e firme, pode ser consumido sozinho, mas é ótimo para ser usado em gratinados e fondues. Harmoniza muito bem com vinhos branco secos. Você já sabia dessas dicas?! Comenta aqui qual o seu tipo preferido de queijos! #cheese #ahazoutaste #eat #comida #queijo
Ao comprar um vinho você sempre deve se lembrar de avaliar a aparência/visual do produto. Observe a conservação da capsula (capinha metálica) e da rolha, veja se o vinho ainda está com a capsula ou se ela está danificada. Confira a superfície da rolha, ela nunca deve ultrapassar o bico da garrafa, isso por que um rolha saltada indica que o vinho pode estar oxidado devido a presença de ar. Tão importante quanto as outras dicas é verificar a cor da bebida, isso por que vinhos brancos muito amarelados podem estar oxidados, assim como vinhos tintos de cor muito âmbar indicam defeito na bebida. 🍷 #ahazoutaste #bar #mixology #pub #cocktails #lounge #vinho
Outono logo aí e separamos algumas dicas para a melhor escolha de vinho dessa estação. Indicamos vinhos mais encorpados, normalmente feito com uvas Cabernet Sauvignon, Garnacha dentre outros. Apesar de serem de composição mais robustas, não deixam de apresentar traços suaves e marcantes, combinando muito bem com pratos típicos dessa estação. Além de serem vinhos um pouco mais quentes, bons para noites mais frias, próximas do inverno. #ahazoutaste #bar #cocktails #drinks #lounge #mixology #pub

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